Puhe 14.11.2022 keskustelusta
Arvoisa puheenjohtaja ja hyvät valtuutetut.
Muistan vieläkin 90-luvulta ala-asteelta Kuusikon koulusta emännän koko nimen.
Muistan pienen ruokalan tunnelman, maut ja tuoksut koulun pihalla, joista viimeistään pystyi päättelemään, mitä olisi tarjolla.
Ruoka on yksi oppimisen peruskivistä. Sillä on suuri ja tärkeä merkitys yhteiskunnassamme. Opetuslautakunnan nettisivuilla todetaan mielestäni osuvasti ”Kouluruokailu on yksi suomalaisen yhteiskunnan ja koulumenestyksen kehityksen kuvaajista”.
Demariryhmämme tunnistaa Vantaan kouluruokailun haasteet ja haluamme aktiivisesti kehittää ja parantaa kouluruokailua. Pikavoittoja tässäkään asiassa on turha hakea. Kouluruuan arvostus -hankkeella parannetaan ruokailua kokonaisuutena pitkäjänteisesti. Yhtenä tavoitteena on, että pääsemme annoskoon yksikköhinnassa lähemmäksi muita kuntia.
Ruoka-annoksen hinnan ja maun lisäksi meillä on muutakin kehitettävää kouluruokailussa.
Vantaalla ruokailevat koululaiset ovat keskenään eriarvoisessa asemassa. Ruuan makuun vaikuttaa se, onko ruoka valmistettu paikan päällä vai kuljetetaanko se jostain kauempaa.
Myös ruokaloissa on suuresti eroja. Valtuutetuille järjestetyllä jaksolla, jolla sai käydä tutustumassa kouluruokailuun, kävin ruokailemassa koulussa, jonka pohjalta jätimme myös valtuutettu Tuomelan kanssa aloitteen viime kokouksessa.
Tämän koulun ruokala on todella pieni nähden käyttäjämäärään. Meteliä ja ahtautta ei voinut sivuttaa. Ruokailuhetkeä kuvailisi parhaiten sanalla kakofooninen. Omat lapsenikin kuvailevat useasti, miten ruoka oli hyvää ja he olisivat hakeneet sitä vielä lisää, mutta eivät kerenneet koska ruokailuun varattu aika loppui. Täten tiedän ainakin kaksi vantaalaista lasta, jotka jäävät aikataulujen johdosta toisinaan nälkäisiksi.
Kouluruuan arvostus -hanke on tärkeä ja sitä tarvitaan. Haluan, että vantaalaiset saavat jatkossakin muistella kouluruokaa, tunnelmaa ja keittiöhenkilöiden nimiä.
Ida Tamminen